Setas de Chopo Ecológicas (Pleorotus Eryngii)

Este tipo de setas se distinguen con facilidad por su aspecto característico. Las láminas son al principio de color blanquecino y después se oscurecen y toman un color ocre oscuro. El pie es largo y esbelto de hasta 15 cm de longitud de color blanquecino o parduzco y se puede diferenciar bien por estar provisto de un anillo membranoso. Su textura fina y delicada hace que sean una exquisitez para el paladar.

Bandeja de madera ecológica

Nuestras bandejas de madera ecológicas son uno de nuestros formatos más demandados gracias a la rigurosidad que ofrece la madera montada en finas laminas, que permite transportar/ almacenar y conservar las setas en el mejor de los estados. Ofrecemos la posibilidad de confeccionar bandejas de madera que van desde los 175 gramos a los 400 con una vida útil de F+12.

Bandeja Cartón 400 gr

Las bandejas de cartón de 400 gramos ofrecen una fuerte resistencia, que combinado con un embalaje de film microperforado permite que el agua no se condense, alargando y mejorando el estado de conservación de las setas.

Bandeja Cartón Rígido 150 gramos

Las bandejas de cartón rígido de 150 gramos ofrecen una fuerte resistencia, que combinado con un embalaje de film microperforado permite que el agua no se condense, alargando y mejorando el estado de conservación de las setas.

Bandeja Cartón “FINO” 125 gr

Las bandejas de cartón de 125 gramos ofrecen una fuerte resistencia, que combinado con un embalaje de film microperforado permite que el agua no se condense, alargando y mejorando el estado de conservación de las setas.

Valores nutricionales

Instrucciones

  • energía kcal/100 gr: 33,00
  • humedad: 91,10
  • grasas: 0,90
  • grasas saturadas: 0,70
  • proteínas: 3,80
  • fibra: 1,00
  • hidratos de carbono: 2,40
  • azucares: 0,80