Setas de Chopo Ecológicas
(Agrocybe Aegerita)

Este tipo de setas se distinguen con facilidad por su aspecto característico. Las láminas son al principio de color blanquecino y después se oscurecen y toman un color ocre oscuro. El pie es largo y esbelto de hasta 15 cm de longitud de color blanquecino o parduzco y se puede diferenciar bien por estar provisto de un anillo membranoso. Su textura fina y delicada hace que sean una exquisitez para el paladar.

Bandeja de madera ecológica

Nuestras bandejas de madera ecológicas son uno de nuestros formatos más demandados gracias a la rigurosidad que ofrece la madera montada en finas laminas, que permite transportar/ almacenar y conservar las setas en el mejor de los estados. Ofrecemos la posibilidad de confeccionar bandejas de madera que van desde los 175 gramos a los 400 con una vida útil de F+12.

Bandeja Cartón

Las bandejas de cartón ofrecen una fuerte resistencia, que combinado con un embalaje de film microperforado permite que el agua no se condense, alargando y mejorando el estado de conservación de las setas. Ofrecemos el envasado de setas ecológicas en bandejas de carton en formatos de hasta 400 gramos.

Valores nutricionales

Ficha Técnica

  • energía kcal/100 gr: 33,00
  • humedad: 91,10
  • grasas: 0,90
  • grasas saturadas: 0,70
  • proteínas: 3,80
  • fibra: 1,00
  • hidratos de carbono: 2,40
  • azucares: 0,80