Setas Meli es la tercera generación de agricultores, en 1972 empezaron nuestros abuelos con un pequeño cultivo de champiñón, ellos hacían su propio compost de forma tradicional. Posteriormente en 1985 nuestro padre Melitón Mondéjar construyó un almacén donde empezó con la comercialización de champiñón siendo uno de los pioneros en la zona de la manchuela, sobre el año 1999 conseguimos que cualquier persona pudiera disfrutar en su casa cultivando sus propios paquetes de setas o champiñón de una forma muy sencilla y divertida.
En 2006 creamos nuestra web siendo de los primeros que lanzábamos por internet nuestros productos a nivel nacional, empezamos a modernizar un negocio familiar, tradicional pero muy bonito, cultivar setas o champiñones en casa, en un garaje, en cualquier habitación donde se tenga unas mínimas condiciones es algo único y mágico.